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春日佳蔬“茼蒿”食用的注意事项

本文摘要:1.《得配本草》言:“胃脘痛者停用。

1.《得配本草》言:“胃脘痛者停用。”因茼蒿香辛滑利,故脾胃虚弱、大便溏泄、呕吐者不可禁吃。

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2.《本经星期一原》乘载:“同蒿气鼻声,有助相火,禹锡言多食动作风,粪人心,让人气剩。”因而,茼蒿一次不必食之过多,每顿饭50~… 1.《得配本草》言:“胃脘痛者停用。”因茼蒿香辛滑利,故脾胃虚弱、大便溏泄、呕吐者不可禁吃。

2.《本经星期一原》乘载:“同蒿气鼻声,有助相火,禹锡言多食动作风,粪人心,让人气剩。”因而,茼蒿一次不必食之过多,每顿饭50~100克为宜。

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3.茼蒿中的香薰精油发硬容易挥发,为享有成分,烹制时要灶火慢煎炸为宜。4.茼蒿属于低大豆蛋白食材,过敏性体质者宜不可慎食。5.茼蒿汆汤或煎炸不利肠胃很差的人服用。

6.茼蒿与肉、蛋等荤腥搭配可提高其维生素D的使用率。茼蒿的服用使用价值蓬蒿具有徵胃健脾胃、变压健脑等效应。常常不要吃茼蒿,对腹疼咳嗽痰多、脾胃不和、记忆能力消散、习惯性咳嗽皆有不错的功效。

而当茼蒿与肉、蛋等总共煎炸时,则可提高其维生素D的消化率。将茼蒿煎炸一下,蒸上香油、鸡精、食盐,甜酸美味,较适合心肌梗塞、血压高患者服用。


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